Sada nožů XinZuo H B13H se stojánkem

Sada nožů XinZuo Yu (B13H)

Sada nožů XinZuo Yu obsahuje nože z řady B13H pocházející z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém se vyrábí ty nejlepší nože celá staletí. Místní mistři si své umění výroby a opracování nožů předávají z generace na generaci. XinZuo při výrobě této sady nožů využívá to nejlepší z moderní a tradiční výroby nožů. Každý nůž od výrobce XinZuo je jedinečný, díky závěrečnému preciznímu ručnímu opracování. Set nožů XinZuo Yu B13H obsahuje nejen prémiové nože, ale i elegantní dřevěný magnetický stojánek na nože, který svým přírodním vzhledem zapadne takřka do každé kuchyně a evokuje luxusní dojem při pohledu na nože magneticky přichycené na stojánek.

Sada praktických nožů s širokým využitím

• Nůž na ovoce a zeleninu: Speciální nůž určený na zpracování ovoce a zeleniny. S tímto nožem nakrájíte ovoce a zeleninu, aniž by došlo jejich k poškození, pomačkání či ztráty většiny šťávy, která obsahuje drahocenné vitamíny. Nůž na ovoce a zeleninu od XinZuo má speciálně navrženou čepel s kvalitním ručně opracovaným ostřím pro snadné krájení ovoce a zeleniny ladnými řezy bez poškození suroviny.
• Santoku nůž: Santoku jsou celosvětově velmi oblíbené nože japonského typu. Jsou na první pohled snadno rozpoznatelné, podle ikonické velmi široké čepele. Santoku nůž si poradí s ovocem, zeleninou i masem. Rozměry Santoku nože umožňují praktické přenášení nakrájených surovin na čepeli nože.
• Šéfkuchařský nůž: Šéfkuchařské nože jsou oblíbené pro svou univerzálnost a u XinZuo Yu tomu není jinak. Tvarem své čepele a ostřím je vhodný pro krájení ovoce, zeleniny i masa.  Do určité míry dokáže nahradit celou řadu specializovaných nožů.
• TAO nůž: Čínské nože TAO jsou oblíbené v celé Asii a postupně si získávají oblibu i u nás v Evropě, zvláště pro jejich univerzálnost. Vzhledem čepele připomínají část meče, což je dáno její velkou šířkou i tloušťkou. Čínské nože TAO si poradí s takřka všemi surovinami od ovoce, po tvrdou kořenovou zeleninu a porcování drůbeže. TAO nože těží ze své značné váhy pro snadné krájení a sekání s využitím gravitace bez nutnosti vynakládání velké fyzické síly.

Prémiové materiály s mistrnou ruční prací

V této sadě jsou nože vyrobeny z prvotřídní damaškové oceli (damascus steel), ze které se vyrábí ty nejlepší nože. Čepel nože s tvrdostí 60±2 Rockwella je vyrobena ze 67 vrstev.  Kvalitní ocel spolu s tradiční technikou výroby zajišťuje dlouhou životnost nože. Povrch nože umožňuje dokonalý řez s minimem tření a lepení surovin. Rukojeť nože je vyrobena z bezúdržbového materiálu, který v čase neměkne a neudržuje zápach. Její dokonalý tvar a délka umožňuje snadné a ladné krájení bez toho, aniž by nůž z ruky vyklouzával. Barva a vzhled materiálu rukojeti nože se může oproti produktovým obrázkům mírně lišit z důvodu výroby rukojeti z jiného kusu dřeva nebo rozdílným stářím dřeva.  Odstín kresby na čepeli se může oproti produktovým fotografiím lišit, protože každý nůž má skládáním vrstev oceli unikátní vzhled. Sada obsahuje i dřevěný magnetický stojánek z akáciového dřeva s gumovými nožičkami, které brání klouzání stojánku.

Nákres konstrukce čepele nožů

Dárkové balení sady nožů

Sada nožů XinZuo Yu z řady B13H je zabalena v luxusní dárkové krabičce, se kterou je ideálním praktickým dárkem. Svým luxusním vzhledem dárková krabička i kvalitní nože v sadě od výrobce XinZuo udělají radost každému obdarovanému. Tato sada je vhodným dárkem k mnoha životním událostem od dárku k narozeninám, výročí, svatbě, po dárek při příležitosti kolaudace nového bydlení. Obdarovat touto kvalitní sadou nožů můžete nejen své blízké, ale i sami sebe. Nože XinZuo vám usnadní přípravu pokrmů a zpracování surovin pro vaření.

*Sada na obrázku je pouze ilustrativní. Všechny sady mají stejné dárkové balení.

Parametry sady nožů XinZuo