Doprava zdarma na výdejní místa
Sashimi nože
Sashimi jsou nože s historickým původem v Japonsku. Mají tradiční japonské jednostranné ostří a svým jménem dopředu deklarují svůj účel.
Sashimi nože na sushi
Sashimi nože s jejich netradiční čepelí jsou navržené pro dokonalé plátování rybího masa při přípravě sashimi sushi. Sashimi sushi může zprvu z pohledu tvorby vypadat velmi snadné, neboť se zpravidla jedná o rýžový základ obdélníkového tvaru s položeným plátkem ryby na vrchu. Správně ukrojit plátek z čerstvého rybího filetu s optimální tloušťkou pro harmonickou chuť s rýží a bez potrhání, ale není nic snadného, pokud nemáte správný nůž.
Nůž s jednostranným ostřím
Ten správný nůž na tuto činnost je právě sashimi, jenž má podlouhlou čepel se speciálním jednostranným ostřím, jenž umožňuje snadné plátování rybího filetu na plátky o shodném tloušťce.
U nás naleznete sashimi nože s délkou čepele 240 mm a 300 mm. Vhodné i pro plátování rozměrnějšího rybího filetu. Sashimi nože od XinZuo jsou prodávané v luxusní dárkové krabičce s elegantním dřevěným pouzdrem jako dárek. Další typy nožů na sushi naleznete v nožích na sushi.
Nůž Sashimi 240mm XinZuo X7Cr17MoV
Skladem
(>10 ks)
1 321,49 Kč bez DPH
1 599 Kč
Speciální nůž Sashimi japonského typu s 240 mm dlouhou čepelí z nerezové oceli ideální pro krájení dokonalých plátků rybího masa na sushi.
Nůž Sashimi 300mm XinZuo X7Cr17MoV
Skladem
(>10 ks)
1 569,42 Kč bez DPH
1 899 Kč
Speciální nůž Sashimi japonského typu s 300 mm dlouhou čepelí z nerezové oceli ideální pro krájení dokonalých plátků rybího masa na sushi.
Ručně vyráběný nůž sashimi HEZHEN F3 270mm
Skladem
(>10 ks)
3 297,52 Kč bez DPH
3 990 Kč
Speciální nůž sashimi japonského typu s 270 mm dlouhou čepelí z prémiové damaškové oceli, ideální pro krájení dokonalých plátků rybího masa nejen na sushi. S tradičním japonským...
3 položek celkem
Zjistěte více o nožích sashimi
✅Jaký vybrat správný nůž na sushi – Přehledný průvodce výběrem nožů pro přípravu rybího masa na různé druhy sushi.
✅Jak se vyznat v tvarech čepelí nožů – Přehledný průvodce tvary čepelí různých druhů kuchyňských nožů (s obrázky a popisem jejich využití).
✅Tip: Zajímají vás japonské typy nožů? Pak by vám neměla uniknout naše kategorie s noži japonského typu.
✅ Kuchyňské nože – Kompletní nabídka všech typů nožů pro každodenní vaření.