Doprava zdarma na výdejní místa
Damaškové kuchyňské nože
V této kategorii naleznete prémiové kuchyňské nože XinZuo z damaškové oceli (damaškovou ocel lze nazývat i jako damascénskou). Ne nadarmo se říká, že damašková ocel představuje pro mistry nožíře mistroství v jejich umění. Mistři nožíři v Yangjiang odkud pochází všechny nože XinZuo, jak se sami můžete přesvědčit dokáží s damaškovou ocelí vyrábět takřka umělecká díla.
Prémiové nože z damaškové oceli
Damaškové nože XinZuo jsou vyrobeny z damaškové oceli 10Cr15CoMoV (ekvivalent oceli VG10) a při jejich výrobě se používá moderní technologie vakuového tepelného zpracování, která dodává čepeli nože tvrdost 60+-2HRC. Jádro damaškových nožů XinZuo čítá 67 vrstev damaškové oceli. Vnější ochranu jádra zajišťuje nerezová ocel 316L.
Tip: Jak přesně jsou vyráběny damaškové nože XinZuo si můžete přečíst v článku: Jak se vyrábí damaškové nože.
Jedinečné ruční opracování
Každý nůž XinZuo z damaškové oceli je jedinečný a unikátní, díky závěrečnému ručnímu opracování mistry nožíři. Při otření nožů je využíván japonský styl ostření do tvaru V pod úhlem 15°. Ostření je prováděno ručně. Řemeslné ruční ostření opravdovými mistry svého řemesla zajišťuje větší ostrost a delší životnost. Poctivou ruční práci při ostření nožů žádný moderní stroj nedokáže nahradit.
Akce
Nejprodávanější
2 299 Kč
–17 %
Šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13R 8"
Skladem
(>10 ks)
1 569,42 Kč bez DPH
1 899 Kč
Kvalitní šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13R 8" z damaškové oceli a s prémiovou dřevěnou rukojetí.
Akce
1 999 Kč
–25 %
Vykosťovací nůž XinZuo Lan B37 6"
Skladem
(>10 ks)
1 238,84 Kč bez DPH
1 499 Kč
Prémiový vykosťovací nůž XinZuo Lan B37 6" je designovým skvostem s damaškovou čepelí a rukojetí z olivového dřeva. Mezi jeho přednosti patří skvělá ergonomie.
Akce
1 499 Kč
–20 %
Santoku nůž XinZuo Yu B13R 5"
Skladem
(>10 ks)
990,91 Kč bez DPH
1 199 Kč
Santoku nůž XinZuo Yu B13R 5" z kvalitní damaškové oceli a s ručním opracováním čepele.
Akce
1 999 Kč
–15 %
Šéfkuchařský nůž XinZuo Yi B27 8.5"
Skladem
(>10 ks)
1 404,13 Kč bez DPH
1 699 Kč
Univerzální šéfkuchařský nůž XinZuo Yi B27 8.5" z damaškové oceli z čínského města nožů Yangjiang.
Akce
1 299 Kč
–20 %
Nůž na ovoce a zeleninu XinZuo Yu B13R 5"
Skladem
(>10 ks)
858,68 Kč bez DPH
1 039 Kč
Nůž na ovoce a zeleninu XinZuo Yu B13R 5" pro pohodlné krájení ovoce a zeleniny.
Akce
2 299 Kč
–26 %
Šéfkuchařský nůž HEZHEN Master B30 8.3"
Skladem
(>10 ks)
1 404,13 Kč bez DPH
1 699 Kč
Kvalitní šéfkuchařský nůž HEZHEN Master B30 8.3" od výrobce XinZuo s damaškovou čepelí s ručním opracováním a jedinečnou rukojetí.
Akce
1 999 Kč
–20 %
Šéfkuchařský nůž XinZuo Ya B20 8"
Skladem
(>10 ks)
1 321,49 Kč bez DPH
1 599 Kč
Všestranný kuchařský nůž XinZuo série Ya o velikosti 8" palců. Vyrobený z 67 vrstev damascénské oceli.
Akce
1 899 Kč
–21 %
Nůž na pečivo XinZuo B46W 8"
Skladem
(>10 ks)
1 238,84 Kč bez DPH
1 499 Kč
Luxusní ručně vyráběný nůž na pečivo XinZuo z řady B46W s čepelí z věhlasné japonské oceli AUS10 a rukojetí z elegantního ořechového dřeva v dárkové krabičce.
Akce
1 799 Kč
–25 %
Santoku nůž XinZuo Yun B9H 7"
Skladem
(>10 ks)
1 114,88 Kč bez DPH
1 349 Kč
Praktický Santoku nůž XinZuo Yun B9H 7" s čepelí z damaškové oceli.
Akce
2 299 Kč
–26 %
Šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13D 6.5"
Skladem
(>10 ks)
1 404,13 Kč bez DPH
1 699 Kč
Ručně vyráběný šéfkuchařský nůž XinZuo Yu B13D s 6,5" velkou damaškovou čepelí a Ironwood rukojetí vhodný na krájení většiny surovin.
Akce
1 899 Kč
–20 %
Nůž na maso XinZuo Yi B27 8"
Skladem
(>10 ks)
1 255,37 Kč bez DPH
1 519 Kč
Nůž na maso XinZuo Yi B27 pro snadné a ladné krájení jakéhokoliv masa.
Akce
2 399 Kč
–16 %
Šéfkuchařský nůž XinZuo Lan B37 8.3"
Skladem
(>10 ks)
1 652,07 Kč bez DPH
1 999 Kč
Prémiový šéfkuchařský nůž XinZuo Lan B37 8.3" je designovým skvostem s damaškovou čepelí a rukojetí z olivového dřeva. Mezi jeho přednosti patří skvělá ergonomie.