Slevy až 33% !
Doprava zdarma na výdejní místa
Japonský nůž - typ nože
Slovní spojení japonský nůž je ve světě nožů pojem sám o sobě. Vzhledem k dlouhé historii nožířství v Japonsku a tradici mečů. V této zemi vycházejícího slunce spatřilo prvně světlo světa nespočet druhů nožů, které se vyrábí a používají po celém světě. V této kategorii naleznete pouze vybrané nože XinZuo, které se svým typem řadí mezi japonské nože. Nabízené typově japonské nože od XinZuo pochází jako všechny nože XinZuo z tradičního čínského města nožů Yangjiang, ve kterém výroba nožů má již několik staletí trvající tradici. Důvod, proč jsou nabízené nože obecně označovány jako "japonské kuchyňské nože", je jejich původ vzniku, protože prvně byly historicky vyrobeny a navrženy japonskými mistry.
Japonské typy nožů v nabídce
Japonské nože Santoku
Nejoblíbenější je zcela jednoznačně japonský nůž Santoku, který patří i mezi nejprodávanější nože od XinZuo v tomto internetovém obchodě. Vyznačuje se svou univerzálností, se kterou je vhodný takřka pro všechny druhy surovin, dále důmyslným tvarem a praktickou přenositelností nakrájených surovin na čepeli.
Japonské nože Nakiri
Za japonský nůž na zeleninu se obecně považuje nůž Nakiri, Japonský nůž Nakiri je vhodný na sekání, krájení zeleniny a bylin. Poradí si snadno i velmi tvrdou kořenovou zeleninou. Nůž Nakiri rozeznáte od ostatních nožů na první pohled, podle dlouhé a značně široké čepele.
Japonské nože Gyuto
Třetí nabízený japonský typ nože je nůž Gyuto, který je považován za japonskou obdobu evropského šéfkuchařského nože a vyniká svým univerzálním použitím. Vhodný i na krájení masa.
Japonské kuchyňské nože v této kategorii produktů pochází z čínského města nožů Yangjiang a jsou vyrobeny z prémiové damaškové oceli nebo kvalitní německé oceli.
Akce
699 Kč
–14 %
Santoku nůž XinZuo B35 Zhi 7"
Skladem
(>10 ks)
495,04 Kč bez DPH
599 Kč
XinZuo B35 Zhi 7" je santoku nůž vyrobený z prvotřídní německé oceli s rukojetí ze santalového dřeva.
Nejprodávanější
-25% kód: B32FENG
Santoku nůž XinZuo Feng B32 7.3"
Skladem
(>10 ks)
1 817,36 Kč bez DPH
2 199 Kč
Santoku nůž XinZuo Feng B32 7.3" z damascénské oceli a s ručním opracováním čepele.
Akce
2 199 Kč
–18 %
Santoku nůž XinZuo Yu B13R 7"
Skladem
(>10 ks)
1 486,78 Kč bez DPH
1 799 Kč
Santoku nůž XinZuo Yu B13R 7" s čepelí z damaškové oceli s ručním opracováním.
Santoku nůž XinZuo Yi B27 7"
Skladem
(>10 ks)
1 569,42 Kč bez DPH
1 899 Kč
Santoku nůž XinZuo Yi B27 7" s čepelí z damaškové oceli a s rukojetí z kvalitního dřeva.
Santoku HEZHEN PM8S 7"
Skladem
(>10 ks)
1 238,84 Kč bez DPH
1 499 Kč
Prémiový santoku nůž HEZHEN PM8S se 7" čepelí z kompozitní oceli v retro stylu a tradiční rukojetí v japonském stylu.
Akce
1 999 Kč
–15 %
Santoku nůž HEZHEN Master B30 7"
Skladem
(>10 ks)
1 404,13 Kč bez DPH
1 699 Kč
Prémiový santoku nůž HEZHEN Master B30 7" s ručně opracovanou čepelí z damaškové oceli a s designovou ergonomickou dřevěnou rukojetí.
Santoku nůž XinZuo Yu B13R 5"
Skladem
(>10 ks)
1 238,84 Kč bez DPH
1 499 Kč
Santoku nůž XinZuo Yu B13R 5" z kvalitní damaškové oceli a s ručním opracováním čepele.
-25% kód: BUNKA
Bunka japonský nůž XinZuo F2 8,5"
Skladem
(>10 ks)
4 131,40 Kč bez DPH
4 999 Kč
Speciální šéfkuchařský nůž Bunka japonského stylu z damaškové oceli a s ergonomickou designovou rukojetí. Součástí balení je i elegantní dřevěné pouzdro na čepel nože.
Akce
1 599 Kč
–18 %
Santoku nůž XinZuo Lan B37S 7"
Skladem
(>10 ks)
1 073,55 Kč bez DPH
1 299 Kč
Prémiový santoku nůž XinZuo Lan B37S 7" je designovým skvostem s čepelí z kompozitní oceli, rukojetí z Pakkawood a skvělou ergonomií.
Honesuki nůž XinZuo PM8O 6"
Skladem
(>10 ks)
1 486,78 Kč bez DPH
1 799 Kč
Honesuki nůž XinZuo PM8O 6" - tradiční japonský typ nože pro vykosťování a porcování drůbeže. S unikátním tvarem damaškové čepele a s tradiční osmihrannou rukojetí.
Akce
1 699 Kč
–25 %
Nůž Deba S-E 180mm XinZuo 8Cr14MoV
Skladem
(9 ks)
1 040,50 Kč bez DPH
1 259 Kč
Speciální nůž japonského typu XinZuo Deba z řady Zhen z nerezové oceli a rukojetí z ebenového dřeva ideální pro vykosťování ryb a pro přípravu sushi. Nůž je dodáván spolu s...
Dárek zdarma
Nůž Sashimi 300mm XinZuo X7Cr17MoV
Skladem
(>10 ks)
1 569,42 Kč bez DPH
1 899 Kč
Speciální nůž Sashimi japonského typu s 300 mm dlouhou čepelí z nerezové oceli ideální pro krájení dokonalých plátků rybího masa na sushi.
Zajímavosti o japonských typech nožů
✅Ostří japonských nožů – Víte, že velké množství japonských nožů má jednostranné ostří? Více se dozvíte v tomto článku.
✅Santoku nože – Santoku patří celosvětově mezi nejoblíbenější japonské nože. Je ideální na krájení zeleniny i velkých kusů masa.
✅Nože z japonské oceli – Patříme mezi vybrané výrobce nožů mimo Japonsko, kteří mají licenci na výrobu nožů z pravé japonské oceli.
✅Všechny kuchyňské nože – Pokud chcete prozkoumat kompletní nabídku všech druhů našich kuchyňských nožů.